COLABORACIONES

Grimbergen

5 mayo, 2015
grimbergen

La semana pasada tuve la increíble oportunidad de asistir a un evento muy especial: el Abad Erik y el Padre Karel de la abadía de Grimbergen nos contaron la historia de una de las cervezas más antiguas de Europa. La abadía fue fundada hace casi novencientos años, en 1128 y ha sido destruida hasta tres veces desde su fundación. Y todas las veces, la abadía ha resurgido de sus cenizas con más esplendor. De ahí que su emblema sea un Ave Fenix envuelto en llamas; porque igual que la criatura mitológica, la abadía renace con más fuerza cada vez que es destruida.

grimbergen-evento

Casi desde sus inicios, Grimbergen ha producido una famosa cerveza de abadía, de una calidad superior y un proceso de elaboración artesanal. En la actualidad, la abadía cuenta con tres tipos de cerveza; Grimbergen Blonde, Grimbergen Blanche y Grimbergen Double. Una cerveza única que enciende tus sentidos en cada ocasión. Grimbergen es el renacer de la artesanía y la tradición en forma de una cerveza de alta calidad, exclusiva y perfecta para acompañar nuestros momentos únicos.

Grimbergen Blonde es una Smoth Blonde Ale y tienen un sabor a frutas maduras y una nota de clavo de olor. Con un color cremoso y una espuma abundante, es perfecta para maridajes de carnes especiadas.

Grimbergen Blanche es una refrescante cerveza belga con una espuma fina y un color claro y es estupenda para acompañar pescados y mariscos.

Grimbergen Double es una Dark Ale de Doble Fermentación con un aroma a regaliz, caramelo y frutos maduros. Es mi preferida sin lugar a dudas y queda perfecta acompañada de encurtidos y salazones.

Si queréis saber más sobre Grimbergen, no dudéis en visitar su Facebook y su Web.

Abrazo,

Antonio

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies